水中毒有沒有聽過？喝水十分重要，因為身體內每個細胞均需水分維持運作。不過，大家又是否知道，喝太多水會導致水中毒，甚至產生嚴重健康後果？下文即剖析水中毒原因和症狀。同時，亦分享運動後飲水小知識！

為何會中水毒

於短時間內大量飲水，會稀釋血液中電解質，特別是礦物質「鈉」，它能調節身體水分。倘若體內鈉水平低於每升135ml，即可導致低血鈉症，危及生命。

水中毒要喝多少水

每日應飲多少水？衛生防護中心指：「每天應喝最少6至8杯流質飲品；天氣炎熱時，需飲用更多的水分以補充所流失汗水」。至於預防中水毒，有營養師建議，不要一次喝太多，需分開多次飲，每次飲200至300毫升，1小時不可超過1公升。

3類人士最易水中毒

1.進行高強度運動後的人士

在進行高強度運動後，例如球類運動或軍訓，大量飲用清水而不補充鹽分，便會增加水中毒風險；

2.參加喝水比賽或遊戲 

倘若有比賽或遊戲，需參加者於指定時間，飲用多於10公升清水，便會增加水中毒風險。

3.受藥物影響

藥物例如精神科藥物，或令服用者口乾口渴，繼而令人不自覺攝取大量水分。

水中毒症狀 

輕微水中毒症狀

  • 頭痛；
  • 噁心；
  • 持續有睡意；
  • 嘔吐。

嚴重水中毒症狀

  • 肌肉無力或抽筋；
  • 血壓升高；
  • 無法識別感官信息；
  • 呼吸困難；
  • 癲癇；
  • 昏迷。

需注意，水中毒是可以「攪出人命」，所以日常飲水，應多加節制！

防中水毒 運動後飲水兩貼士

做運動排汗，除令身體失去水分，亦令電解質流失。如果只專注「補水」，便很易稀釋體內電解質平衡，增加水中毒風險。哪在運動後如何補水，以下提供兩貼士：

1.水中加點鹽

可於水中加入少量鹽，變成淡鹽水，補充體內鈉、鉀、鎂等電解質。又或直接飲用電解質飲品；

2.少量並多次喝水

飲水需分開多次飲，每次飲200至300毫升，1小時不可超過1公升。

蒸餾水礦泉水分別

運動後，不少人均會到便利店購買樽裝蒸餾水或礦泉水飲用，兩者有何不同？

蒸餾水是以蒸餾方式提取，成分是純水，因生產過程經過多次過濾提煉，令它們既沒雜質細菌，連微量營養素（例如礦物質）也沒有。有營養師表示，長期飲用蒸餾水，對身體並非好事。

礦泉水一般來自高山或地下泉水，含較多礦物質，例如鈣、鎂、鐵，它們易被人體吸收，亦為身體所需。奈何，對於腎病患者或腎臟功能出現障礙的人士來說，礦泉水並不太適合飲用。此外，小孩或嬰兒亦不宜飲用礦泉水或用其沖泡奶粉。

何謂軟水？何謂硬水？

軟水和硬水是以水中的鈣和鎂含量定義，當中：

  • 一公升水中，有0至60毫克的鈣質和鎂質，便屬軟水；
  • 一公升水中，有60至120毫克的鈣質和鎂質，便屬中度軟水；
  • 一公升水中，多於120毫克的鈣質和鎂質，便屬硬水；
  • 一公升水中，有180毫克的鈣質和鎂質，便屬超硬水；

香港食水是軟水，而外國以硬水為主。硬水含較多礦物質，但過多的鈣和鎂會讓衣物變硬，亦有機會令清潔用品，例如肥皂的清潔功效大減。